Un carnicero mostró el mejor corte para reemplazar el matambre: “Sale más barato”

El influencer aconsejó a sus seguidores y explicó el procedimiento para cocinarlo de la mejor manera.

30 de noviembre 2023, 23:47hs

Un carnicero influencer reveló cuál es el mejor corte para reemplazar el matambre y sorprendió a sus seguidores. Según Marito, el reemplazo ideal es la tortuguita. “Los más humildes son siempre los más ricos”, dijo mientras cortaba la carne. El video se hizo viral en TikTok.

A través de su cuenta @maritolaurens compartió la publicación en la plataforma. “Es una de las carnazas más baratas”, comentó mientras mostraba el corte. Acto seguido, avisó: “Le sacás el nervio del medio y no lo tirás, sino que lo vas a cortar en cuadraditos y te vas a hacer un guisito”.

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Marito “marcó” la tortuguita y mostró cómo debía cortarse. “Así como está, enrollá y mirá el matambrito que tenés. “Podés… hay que tener un poco de ingenio con las comidas, las carnazas más baratas sirven y sale riquísimo porque eso va hervido, todo lo que le pongas adentro va a quedar una belleza”, sostuvo.

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“Comprate una tortuguita, sale más barato, sale rico y queda bien”, cerró el tiktoker. La publicación tuvo 662 reproducciones y 34 mil “me gusta”.